Análises Físico-Químicas

Análise de Metais e Minerais
Alumínio, Antimônio, Arsênio, Bário, Cádmio, Cálcio, Chumbo, Cobre, Cromo, Estanho, Ferro, Fósforo, Magnésio, Manganês, Mercúrio, Níquel, Potássio, Selênio, Sódio, Zinco

Análise por Cromatografia Líquida e Gasosa
10-HDA (Ácido 10-hidroxi-2-decenóico), Ácido Benzóico e Benzoato de Sódio, Ácido Sórbico e Sorbato de Potássio, Antioxidantes BHA e BHT, Artepellin C, Cafeína, Colesterol, Ômega 3, Ômega 6, Ômega 9, Perfil de Açúcares, Perfil de Gorduras e Ácidos Graxos, TBHQ (Terc-butil-hidroquinona), Teobromina, Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B3, Vitamina B5, Vitamina B6, Vitamina B9, Vitamina C ,Vitamina E (alfa e gama tocoferol)

Ensaios por KIT ELISA
Glúten, Lactose, Vitamina B12

Análise específica em Produto Apícola
Própolis, Mel, Geleia Real, Pólen

Ensaios em amostras de Águas
Cloretos, Cloro Residual Livre, Total e Combinado, Condutividade, Cor Aparente, Dureza, Ferro, Fluoretos, Metais e Minerais, Nitrato, Nitrito, Nitrogênio Albuminoide, Nitrogênio Amoniacal, Nitrogênio Total, Oxigênio consumido por matéria orgânica, pH, Sensorial, Sólidos Totais, Turbidez

Ensaios para Composição Nutricional/Centesimal
Valor Energético, Carboidratos, Proteínas, Gordura Total, Gordura Saturada, Gordura Trans, Fibra Alimentar, Sódio, Umidade, Cinzas

Ensaios diversos
Acidez Graxa, Acidez total titulável, Acidez Volátil, Ácido Cítrico, Ácidos Graxos Livres, Açúcares não redutores em sacarose, Açúcares redutores em glicose, Açúcares redutores em lactose, Açúcares Totais, Alcalinidade das Cinzas, Amido, Amônia, Análise Sensorial, Anidrido Sulfuroso (Dióxido de Enxofre),  Atividade de Água, Atividade Diastásica, Bases Voláteis, Brix, Cera, Cinzas insolúveis em ácido, Cinzas solúveis e insolúveis em água, Cinzas totais (Resíduo Mineral Fixo), Cloretos, Cocção, Compostos fenólicos totais, Cor (ICUMSA), Cor (Visual), Corantes Artificiais, Densidade, Dispersabilidade, Extrato Aquoso,Extrato Etéreo, Extrato Seco, Extrato seco total e desengordurado, Fibra Alimentar (total, solúvel e insolúvel), Fibra Bruta, Flavonóides totais, Formaldeído, Gás Sulfídrico, Proteínas, Granulometria, Hidroximetilfurfural (HMF), Índice de Acidez, Índice de Ésteres, Índice de Hidroxila, Índice de Insolubilidade, Índice de Iodo, Índice de Oxidação, Índice de Peróxido, Índice de Refração, Índice de Saponificação, Insolúveis em água, Lipídeos (Gordura total), Maltodextrina, Massa Mecânica, Matéria Insaponificável, Nitrato e Nitrito de Sódio, Partículas Queimadas, Peso Líquido e Peso Líquido Drenado, pH, Ponto de Fusão, Proteínas, Prova de adulterantes (Cera de Abelha), Prova de Fiehe, Prova de Lugol, Prova de Lund, Rancidez (Kreis), Reação com Acetato de chumbo, Reação com Hidróxido de sódio, Resíduo seco, Sabões, Sacarose, Sólidos Solúveis por Refratometria, Sulfatos, Tempo de Desintegração de Comprimidos, Teor Alcoólico, Umectabilidade, Umidade, Viscosidade